ابتكار تثمين نفايات السيمبيداك في دقيق البذور والسيمبيداك المجمد تمكين زوجات TKI في سيلانجور ماليزيا من خلال نقل التكنولوجيا
سيلانجور، ماليزيا - أثبتت الجامعة الإسلامية الإندونيسية (UMI) مرة أخرى التزامها بذلكزيادة القدرة الاقتصادية المجتمعية والاستقلالية من خلال برنامج الشراكة المجتمعية(PKM) الذي تم تنفيذه في سيلانجور. يحمل هذا البرنامج موضوع "تطبيق تكنولوجيا المعالجةCempedak وتطوير التسويق الرقمي من أجل التمكين الاقتصادي المنزلي.
قاد هذا النشاط الدكتور هاستوتي مولانج مع فرق التنفيذ الأخرى. PKM يستمر طالماثلاثة أشهر وتشمل مجموعات المجتمع المحلي التي تشارك في الأنشطة كل يومتجهيز الأغذية المنزلية. من خلال نهج التكنولوجيا المناسبة، يتم تعريف المشاركينالأساليب الحديثة لمعالجة cempedak إلى منتجات ذات قيمة مضافة أكثر متانة ويستحق البيع.
يبدأ التدريب بالتنشئة الاجتماعية للبرنامج وتحديد احتياجات الشركاء، يليهالتوجيه الفني فيما يتعلق بتجفيف سيمبيداك، وتجميد الفاكهة، ومعايير وممارسات النظافةاستخدم مباشرة أدوات المعالجة التي تم تعديلها لتكون سهلة التشغيلعام.
وبصرف النظر عن تجهيز الأغذية، يتم تزويد المشاركين أيضًا بالمعرفة حول التسويق الرقمي، بما في ذلكإنشاء حسابات تجارية، وتقنيات تصوير المنتجات، وكتابة التسميات التوضيحية الترويجية، واستراتيجيات التقديمالمنتجات إلى الأسواق خارج المنطقة. يتم تدريب المشاركين على استخدام منصات مثل WhatsApp Business،صفحة Facebook وInstagram لتوسيع نطاق التسويق لمنتجاتهم الغذائية المصنعة.
وقال الدكتور هستوتي أن هذا النشاط لم يهدف فقط إلى توفير التدريب الفني، بلولكن أيضًا لفتح عقلية الناس حول الفرص الاقتصادية الجديدة القائمة على الإمكانات المحلية.
"إن سيمبيداك هي سلعة وفيرة للغاية، ولكن حتى الآن لم تتم إدارتها على النحو الأمثل.من خلال المعالجة الحديثة والتسويق الرقمي، يمكن للناس زيادة قيمة المبيعاتمع توسيع السوق".
أثناء عملية التوجيه، أظهر المشاركون تطورًا ملحوظًا. مجموعات المجتمعالتي كانت المنتجات التي تم تسويقها سابقًا على أساس محدود بدأت الآن في إنتاجها بشكل أكثر دقة،قابلة للقياس، وعلى أساس معايير النظافة. بدأ بعض المشاركين في إنشاء علامات تجارية بسيطة وتسويق المنتجات باستمرار من خلال المنصات الرقمية.
يشجع نشاط PKM هذا أيضًا على تكوين مؤسسات مجتمعية أكثر صلابة. توزيعبدأت المهام في الإنتاج والإدارة والتسويق في التنظيم، مما سمح للمجموعة بذلكالتحرك بشكل أكثر احترافية. وبصرف النظر عن ذلك، يؤدي هذا البرنامج أيضًا إلى إعداد الخططتطوير الأعمال على المدى الطويل لتعزيز استدامة أنشطة ما بعد PKM.
في نهاية البرنامج، قام فريق UMI بالتعاون مع المجتمعات الشريكة بتقييم نتائج التدريب، بما في ذلكقياس المعرفة المتزايدة من خلال الاختبار القبلي والاختبار البعدي. تظهر نتائج التقييموكان هناك ارتفاع في فهم المشاركين، سواء في الجوانب الفنية لتجهيز الأغذية أو التسويقرقمي.
لا يقتصر الأمر على التدريب والتوجيه فحسب، بل يقوم فريق PKM أيضًا بإعداد المنشورات العلمية،توثيق الأنشطة، بالإضافة إلى تصميم نموذج تكرار PKM بحيث يمكن تحقيق ممارسة التمكين هذهيتم تطبيقها في مجالات أخرى ذات إمكانات سلعية مماثلة.
يؤكد نشاط PKM هذا على دور UMI في تعزيز تنفيذ Tri Dharma للتعليمعالية، وخاصة في مجال التكنولوجيا وخدمة المجتمع القائمة على الابتكار. كما هو متوقع، البرنامجهذه هي الخطوة الأولى للمجتمع في سيلانجور للتطور إلى مجموعة أعمال ناجحةمستقلة ومنتجة وتنافسية.
