التدريب على تحضير قطع الكسافا كغذاء صحي في المدرسة الابتداعية كل. منطقة بيرو. بيرنجكانايا، مدينة ماكاسار
السابق. منطقة بيرو. مدينة بيرنجكانايا ماكاسار، الخميس 25 سبتمبر 2025 في المدرسة الإبتدائية الفطرة، أقام محاضرو UMI FEB نشاط PkM: التدريب على صنع شذرات الكسافا كغذاء صحي
بدأ تنفيذ النشاط باختبار مسبق لتحديد المستوى الأولي للمعرفة لدى المشاركين فيما يتعلق بالتدريب على صنع قطع الكسافا كغذاء صحي ذي قيمة اقتصادية وقيمة بيعية عالية. بعد ذلك، تلقى المشاركون مواد تعليمية وكيفية معالجة الكسافا بالإضافة إلى التدريب والعروض التوضيحية حتى تصبح منتجًا جاهزًا للأكل.
رئيس الفريق المنفذ البروفيسور الدكتور سيرلين سيرانغ SE., M.Si برفقة الأعضاء البروفيسور الدكتور ه. وقال سيامسو نجوم، SE.، M.Si، والطالبان أ. فطير الزهرة أسبار وأ. أوليا رشمداني أصفر، إن هذا النشاط يهدف إلى تمكين المعلمين في المدرسة الابتدائية الفطرة في مجال الاقتصاد الإبداعي، وممارسة كيفية تحويل شذرات الكسافا كغذاء صحي إلى منتج ذي قيمة قابلة للتسويق وفتح فرص الأعمال المنزلية.
وبصرف النظر عن الأنشطة التعليمية، قام الفريق أيضًا بتسليم العديد من الأصول الداعمة للتعليم إلى المجموعة الشريكة، بما في ذلك المقالي ومرشحات القلي وأحواض المياه والسكاكين والملاقط. ومن المأمول أن يتم استخدام هذه الأصول من قبل المجموعة الشريكة للمدرسة الإبتضائية الفطرة. منطقة بيرو. مدينة بيرنجكانايا ماكاسار لدعم استدامة برنامج صنع قطع الكسافا.
حضر نشاط PkM هذا مباشرة رئيسة مدرسة ميترا ابتكارية الفطرة، السيدة ريسناواتي، S.Pd. الترحيب بنشاط PKM هذا من خلال تقديم 13 مشاركًا في PKM وإعطاء التقدير الإيجابي وتقييم أن هذا النشاط لا يوسع آفاق مجموعة الشركاء في صنع شذرات الكسافا فحسب، بل يعد أيضًا خطوة حقيقية في تعزيز روح المبادرة بحيث يمكن أن تصبح فرصة عمل يمكن أن تساعد في تحسين اقتصاد المجتمع.
في نهاية هذا النشاط، أعرب رئيس فريق خدمة المجتمع عن شكره لمعهد خدمة المجتمع بالجامعة الإسلامية الإندونيسية (LPkM) لدعم التمويل وكذلك لمجموعة شركاء مدرسة الفطرة الابتداعية كشركاء الذين بنوا التعاون حتى يتم تنفيذ هذا النشاط بشكل جيد وسلس.
