lpkm@umi.ac.id ماكاسار، جنوب سولاويزي
LPkM UMI — Lembaga Pengabdian kepada Masyarakat
الصفحة الرئيسية / أخبار / استخدام البابايا الصغيرة في المنتجات المصنعة "رقائق الفاكهة" في أليرانغ هاملت، قرية جنوب بونتولانغكاسا، منطقة بونتونومبو، ريجنسي جوا
Pemanfaatan Pepaya Muda menjadi Produk Olahan “Keripik Buah” di Dusun Alerang, Desa Bontolangkasa Selatan, Kecamatan Bontonompo, Kabupaten Gowa

استخدام البابايا الصغيرة في المنتجات المصنعة "رقائق الفاكهة" في أليرانغ هاملت، قرية جنوب بونتولانغكاسا، منطقة بونتونومبو، ريجنسي جوا

الرئيس التنفيذي لأنشطة PkM لمحاضري UMI في أليرانغ هاملت، قرية جنوب بونتولانغكاسا، منطقة بونتونومبو، ريجنسي جوا هو ستي رحمي رزاق، SE.، MM. برفقة العضوة السيدة هج. صحاري، S.E.، M.M، وهو محاضر في الاقتصاد في برنامج دراسة الإدارة بجامعة UMI، وكان برفقته اثنين من طلاب UMI. وحضر هذا النشاط عدة مستويات من المجتمع، مثل أمين قرية جنوب بونتولانغكاسا، السيد موه. نعيم سورو إس. سوس، ونساء حزب العمال الكردستاني، ومجموعة المزارعين والمجتمعات المحلية وكذلك من القرى الصغيرة الأخرى.


يحمل تنفيذ PKM هذا موضوع "استخدام البابايا الصغيرة في منتج معالج "رقائق الفاكهة" في أليرانج هيل، قرية بونتو لانجكاساسيل، منطقة بونتونومبو، منطقة جوا".

سكرتير قرية جنوب بونتولانغكاسا السيد موه. قال نعيم سورو، إس. سوس في كلمته "إن أليرانغ هاملت، قرية جنوب بونتولانغكاسا، منطقة بونتونومبو هي واحدة من أماكن إنتاج فاكهة البابايا في منطقة جوا. لذلك، لزيادة القيمة الاقتصادية التي يمكن أن تساعد في تحسين اقتصاد المجتمع، يجب أن تتم معالجة فاكهة البابايا الصغيرة وتحويلها إلى منتجات غذائية عالية الجودة من خلال برامج التوعية والتدريب على صنع رقائق البطاطس لسكان أليرانج هاملت."


يعد نشاط التوعية هذا جزءًا من برنامج خدمة المجتمع الذي ينفذه بشكل روتيني محاضرون في UMI لتشجيع ريادة الأعمال المحلية. وهذا يتماشى مع رؤية الجامعة في أن تصبح مؤسسة ليس فقط متفوقة أكاديميا، ولكن أيضا لها تأثير مباشر على المجتمع.


وفقًا للرئيس التنفيذي لأنشطة خدمة المجتمع (PKM) ستي رحمي رزاق، SE., MM، "من المأمول أن يوفر نشاط خدمة المجتمع هذا المهارات والمعرفة ونصائح إدارة الأعمال للمجتمع، وخاصة للأمهات من حزب العمال الكردستاني وربات البيوت والشابات المهتمات بأعمال تصنيع منتجات البابايا الشابة."

يشارك:
اقرأ أيضا

أخبار ذات صلة

DARI SAWAH KE MEJA MAKAN, UMI DORONG INOVASI PANGAN LOKAL UNTUK CEGAH STUNTING DI DESA A’BULOSIBATANG MAROS
📅 ٢١ أغسطس ٢٠٢٦ 👁 3

من الحقول إلى مائدة الطعام، UMI تشجع الابتكار الغذائي المحلي لمنع التقزم في قرية أبولوسيباتانغ ماروس

تواصل الجامعة الإسلامية الإندونيسية (UMI) تعزيز دور الجامعات في تمكين المجتمعات من خلال الابتكار القائم على الإمكانات المحلية. من خلال برنامج التمكين…

أكثر →