تطبيق تكنولوجيا البروبيوتيك في الأعلاف لزيادة إنتاجية زراعة البلطي
ماروس - قدم فريق خدمة المجتمع التابع لكلية مصايد الأسماك وعلوم البحار (FPIK) بالجامعة الإسلامية الإندونيسية (UMI) المساعدة مرة أخرى لزيادة قدرة مزارعي البلطي في قرية بورناكاريا، منطقة تانراليلي، ريجنسي ماروس، السبت (26/10/2025). يجلب هذا النشاط الابتكار في تطبيق تكنولوجيا البروبيوتيك في الأعلاف لزيادة إنتاجية زراعة البلطي.
ويعتبر هذا البرنامج استمراراً للتدريب على صناعة الأعلاف المستقلة من المواد الخام المحلية والذي تم تنفيذه في المرحلة السابقة. في مرحلة التوجيه الأخيرة، قدم الفريق استخدام البروبيوتيك لزيادة هضم الأعلاف والكفاءة الغذائية، بحيث يكون نمو الأسماك وبقائها وكفاءة التغذية أكثر مثالية.
يتكون فريق الخدمة من: البروفيسور الدكتور إير. حسنيدار، MS، IPM؛ البروفيسور الدكتور إير. آندي تامسيل، MS، IPM؛ دكتور إير. Ernaningsih، النائب برفقة الخريجين والطلاب. رئيس فريق التنفيذ الأستاذ الدكتور إير. وأوضح حسنيدار، MS، IPM، أن العلف هو أكبر عنصر من حيث التكلفة في تربية الأسماك، لذلك هناك حاجة إلى الابتكار التكنولوجي المناسب لتقليل تكاليف الإنتاج دون تقليل جودة المحصول.
وأوضح أنه "مع إضافة البروبيوتيك، سيكون العلف أسهل في الهضم، وسيزداد معدل نمو الأسماك، وسيتم الحفاظ على جودة مياه الزراعة لدعم صحة الأسماك".
وكجزء من البرنامج، يوفر الفريق التوعية بشأن فوائد البروبيوتيك، والتدريب على كيفية استخدام البروبيوتيك (EM4) في التغذية، بالإضافة إلى المساعدة المباشرة في أحواض الزراعة الشريكة.
أظهرت نتائج الاختبار الأولي للحفاظ على بذور البلطي لمدة ± شهر واحد تطوراً إيجابياً،إنه:
يزيد نمو الوزن ±25%
معدل البقاء على قيد الحياة (SR) حوالي 90٪
تم تسجيل قيمة تحويل العلف (FCR) عند ±2.4
يؤكد هذا الإنجاز أن استخدام البروبيوتيك في الأعلاف يمكن أن يتحسن
إنتاجية وكفاءة الأعمال الزراعية.
وقد استجاب المجتمع الزراعي لهذا البرنامج بشكل جيد، لأنه ساعد في خفض التكاليفالعمليات مع زيادة غلة المحاصيل. كما تلقى الحضور في الأنشطة الدعممن قادة مجتمع هاملت هيد وقرية بورناكاريا.
وكشكل من أشكال تعزيز تنفيذ التكنولوجيا، قام فريق الخدمة بتسليم البذورأسماك البلطي والأعلاف والبروبيوتيك لمجموعة Gertaqu Fish Cultivator Group (Pokdakan).برئاسة إير. سليمان بورحيمة، ماجستير.
ويأمل الفريق أن يكون هذا البرنامج مستدامًا حتى يصبح المزارعون أكثر استقلاليةإنتاج أعلاف عالية الجودة، وزيادة أرباح الأعمال، والمساهمة في تعزيزهاالاقتصاد الأسري من خلال قطاع مصايد الأسماك الذي يتسم بالكفاءة والإنتاجية والصديق للبيئة.
