PKM Kelompok PKK MelaluiInovasi Diversifikasi Produk Olahan Daun Sirsak Mewujudkan Kemandirian Keluarga Sehat danProduktif
Dosen Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Muslim Indonesia dan STIEM Bongaya melaksanakan pengabdin kepada masyarakat (PkM) Skema Pemberdayaan Berbasis Masyarakat Ruang Lingkup Pemberdayaan Kemitraan Masyarakat (PKM) dengan tema “PKM Kelompok PKK Melalui Inovasi Diversifikasi Produk Olahan Daun Sirsak Mewujudkan Kemandirian Keluarga Sehat dan Produktif”. Kegiatan ini dilaksanakan pada tanggal 12 Juli 2025 di Aula Desa Bonto Bunga dengan sasaran utama mitra kegiatan ini adalah kelompok tim penggerak PKK Desa Bonto Bunga dan dihadiri sebanyak 30 orang.
Tim PkM berasal dari Universitas Muslim Indonesia yang terdiri dari Mansur Sididi, SKM., M.Kes sebagai ketua, Ayu Puspitasari, SKM., M.Kes dan Didit Fachri Rifai, SE, MM dari STIEM Bongaya sebagai anggota.
Kegiatan ini dihadiri dan dibuka langsung oleh Kepala Desa Bonto Bunga, H. Muh. Nasir, S.Ag yang dalam sambutannya sangat berterima kasih karena desa Bonto Bunga telah dipercaya untuk dijadikan lokasi pengabdian. Ia berharap kepada peserta yang hadir untuk mengikuti seluruh rangkaian acara mulai dari penyuluhan Kesehatan dan pelatihan pengolahan daun sirsak menjadi obat nyamuk alami dan daun teh herbal sirsak. Terakhir dia berharap agar kegiatan seperti ini senantiasa tetap dilaksanakan agar Masyarakat menjadi sehat dan produktif.
Bertindak sebagai pemateri pertama adalah Ketua Tim Mansur Sididi, SKM., M.Kes dengan tema penyuluhan tentang Pencegahan dan Pengendalian Hipertensi serta memperkenalkan Manfaat Daun Sirsak dari aspek Kesehatan. Lanjut materi selanjutnya oleh anggota tim PKM Ayu Puspitasari, SKM., M.Kes dengan tema penyuluhan tentang Pencegahan dan pengendalian Penyakit Demam Berdarah dan Didit Fachri Rifai, SE., MM tentang Teknik pengemasan dan pemasaran berbasis Digital.
Setelah pemberian edukasi selanjutnya Tim PKM melakukan Pelatihan dan Demonstrasi Pengolahan Daun Sirsak menjadi Produk Kesehatan seperti Oat nyamuk Spray dan teh daun sirsak. Selain itu juga Mitra di damping bagaimana caranya membuat produk olahan daun sirsak secara mandiri menggunakan alat dan bahan yang sudah disiapkan.
St. Sarah salah seorang peserta menuturkan sangat bersyukur dan berterima kasih ada lagi ilmu baru yang didapatkan tentang pembuatan daun sirsak menjadi obat nyamuk elektrik dan spray yang ramah untuk lingkungan.
Alhamdulillah kegiatan ini sangat bagus sekali, kami sudah diberi penyuluhan Kesehatan tentang pencegahan DBD, pendendalian hipertensi dan ternyata daun sirsak banyak sekali manfaatnya. Melalui kegiatan ini tidak perlu lagi ikut kuliah karena ada tim pkm yang datang yang mau kasih informasi dan melalui pelatihan yang didapatkan tadi ia juga jadi tahu cara pengolahan daun sirsak dijadikan obat nyamuk alami dan dijadikan teh herbal.
Mansur Sididi selaku ketua Tim PKM menyampaikan ucapan terima kasih kepada Direktorat Penelitian dan Pengabdian Masyarakat (DPPM) Kementerian Pendidikan Tinggi, Sains, dan Teknologi yang telah mendanai kegiatan PkM ini dengan Nomor Kontrak Induk 126/C3/DT.05.00/PM/2025 (tertanggal 28 Mei 2025), kontrak turunan 892/LL9/PPM/2025 (3 Juni 2025), dan 1489/C.06/UMI/VI/2025 (10 Juni 2025).
Selain itu, kami juga mengucapkan terima kasih kepada Rektor Universitas Muslim Indonesia, LPKM UMI dan Tim PkM dari mahasiswa dan mitra Pengabdian Kepada Masyarakat Kelompok PKK Desa Bonto Bunga yang telah mendukung kegiatan PkM ini.
