lpkm@umi.ac.id ماكاسار، جنوب سولاويزي
LPkM UMI — Lembaga Pengabdian kepada Masyarakat
الصفحة الرئيسية / أخبار / تدريسي بكلية الزراعة والمعالجة الحيوية للأراضي التعدينية يؤدي خدمة المجتمع من خلال تمكين المجموعات الإبداعية في تصنيع بسكويت الكسافا
Dosen Fakultas Pertanian dan Bioremediasi Lahan Tambang Melakukan Pengabdian Kepada Masyarakat Melalui Pemberdayaan Kelompok Kreatif dalam Pengolahan Kerupuk Ubikayu

تدريسي بكلية الزراعة والمعالجة الحيوية للأراضي التعدينية يؤدي خدمة المجتمع من خلال تمكين المجموعات الإبداعية في تصنيع بسكويت الكسافا

المحاضرون في كلية الزراعة والتعدين المعالجة الحيوية للأراضي يقومون بأنشطة خدمة المجتمعللمجتمع تحت شعار "تمكين المجموعات الإبداعية في معالجة المفرقعات"."أوبيكايو المحلية في ماروسو". تم تنفيذ هذا النشاط بنجاح من قبل فريق من أعضاء هيئة التدريس المحاضرينالزراعة والمعالجة الحيوية لأراضي التعدين (FP-Biotam) الجامعة الإسلامية الإندونيسية (UMI)ماكاسار. ويأتي هذا النشاط ضمن منحة التمويل الخدمي للعام المالي 2025مقدمة من مؤسسة UMI الوقفية من خلال معهد خدمة المجتمع (LPkM)
أومي.

يتكون فريق تنفيذ خدمة المجتمع من إير. رسميدة، م.م. كقائد للفريقوالدكتور إير. صيدا، SP.، M.Si كعضو في الفريق، وشارك فيها طالبان، وهمارحمانيار 08220240007 ودوينا أديليا 08220240005. التركيز الرئيسي لهذا النشاط هوتحسين مهارات ومعرفة أعضاء مجموعة المزارعين المبدعين في مجال المعالجةتحسينات الكسافا والتغليف. وقد حضر برنامج الخدمة هذا 27 مزارعًا من المجموعةالمزارعون المبدعون والمجتمع المحيط بهم في قرية تيمابادوا، منطقة ماروسو، ريجنسي
ماروس.

ينقسم نشاط الخدمة هذا إلى ثلاث مراحل من النشاط. المرحلة الأولى هي الاستشارةوالتدريب الذي عقد يوم الخميس 18 سبتمبر 2025. وتشمل المواد المقدمةتكنولوجيا معالجة منتجات الكسافا إلى رقائق بنكهة السكر البني ونكهة الشوكولاتةوكذلك إدارة التعبئة والتغليف للمنتج. تم إجراء هذا التدريب ابتداءً من الصباححتى الانتهاء.

واستمرت المرحلة الثانية من الأنشطة بالتدريب المباشر على تجهيز المنتجات وتعبئتهاالكسافا يوم الخميس 9 أكتوبر 2025. يحصل المشاركون على تدريب مباشر في الإنتاجالعديد من منتجات الكسافا المصنعة، وهي البسكويت مع السكر البني ونكهات الشوكولاتة وإدارتهاتغليف جذاب لزيادة قيمة المبيعات.

وفي المرحلة الثالثة، تم تنفيذ برنامج توجيهي مكثف في الفترة من سبتمبر إلىأكتوبر 2025. تهدف هذه المساعدة إلى ضمان تنفيذ التكنولوجيا الحاليةيتم تدريسها للتشغيل على النحو الأمثل وبشكل مستدام. بحسب إير. رسميدة، م.م. كرئيسوقد رحب المزارعون والمجتمع بهذا النشاط بحماس. "المزارعين والمجتمع متحمس جدًا للمشاركة في هذا النشاط ويأمل في أنشطة مثل هذهالمستدامة"، على حد تعبيره.

وبصرف النظر عن ذلك، في هذه المناسبة، تم أيضًا تسليم المساعدة بالمعدات إلى المجموعةالمزارعون المبدعون لدعم زيادة إنتاج ومبيعات منتجات الكسافا.وأعرب رئيس مجموعة المزارعين المبدعين محمد عارف عن تقديره للنشاطهذا. "نحن نقدر حقًا هذا البرنامج ونأمل أن يتم تنفيذ أنشطة مماثلةوقال: "سنعود في المستقبل لدعم تطوير أعمالنا الزراعية".

يعد هذا النشاط تجسيدًا ملموسًا لالتزام UMI من خلال LPKM في الدعمتحسين اقتصاد المجتمع من خلال برامج الخدمة المجتمعيةالتكنولوجيا والابتكار، والتي من المتوقع أن تعمل على تحسين رفاهية المزارعين في منطقة القريةمنطقة تيمابادوا. منطقة ماروسو ماروس.

يشارك:
اقرأ أيضا

أخبار ذات صلة

DARI SAWAH KE MEJA MAKAN, UMI DORONG INOVASI PANGAN LOKAL UNTUK CEGAH STUNTING DI DESA A’BULOSIBATANG MAROS
📅 ٢١ أغسطس ٢٠٢٦ 👁 5

من الحقول إلى مائدة الطعام، UMI تشجع الابتكار الغذائي المحلي لمنع التقزم في قرية أبولوسيباتانغ ماروس

تواصل الجامعة الإسلامية الإندونيسية (UMI) تعزيز دور الجامعات في تمكين المجتمعات من خلال الابتكار القائم على الإمكانات المحلية. من خلال برنامج التمكين…

أكثر →