تمكين المجموعات القروية السلمية الكاب. ماروس يتحدث عن الابتكار في صناعة الصمغ النباتي (الصمغ النباتي) في معرفة الخضروات كأغذية تكميلية لمكافحة التقزم
عقدت وزارة التعليم والثقافة والبحث والتكنولوجيا من خلال برنامج Diktisaintek Impact بالتعاون مع معهد خدمة المجتمع (LPkM) التابع للجامعة الإسلامية الإندونيسية (UMI) ماكاسار أنشطة خدمة المجتمع في قاعة مكتب قرية السلام، منطقة تانراليلي، ريجنسي ماروس، يوم السبت 9 أغسطس 2025.
يركز هذا النشاط على تمكين فريق تعبئة حزب العمال الكردستاني في قرية السلام من خلال التدريب على صنع VegeGum (صمغ نباتي)، وهي حلوى مطاطية مصنوعة من الخضار. تم تطوير هذا المنتج المبتكر كغذاء تكميلي يهدف إلى المساعدة في منع التقزم في المجتمع.
لا يقدم هذا البرنامج التدريبي المنتج فحسب، بل يقدم أيضًا المساعدة الفنية للمشاركين. وقام فريق الخدمة من LPkM UMI Makassar بشرح مراحل استخدام منتجات الحدائق مثل الخضروات كمواد خام، ثم قام بتدريب المجتمع على عملية معالجة الخضروات لإنتاج منتجات VegeGum الجاهزة للاستهلاك. وبهذه الطريقة، من المتوقع أن يكون المجتمع قادرًا على تحسين الإمكانات المحلية من حوله لإنتاج أغذية صحية ومغذية وذات قيمة مضافة.
وبهذه المناسبة قال رئيس فريق الخدمة أ. أعرب عبد مالك، المزارع، الماجستير والدكتوراه، عن تقديره لحكومة قرية السلام وفريق تعبئة حزب العمال الكردستاني والمجتمع لمشاركتهم النشطة في هذا النشاط. وشدد على أنه من خلال استخدام منتجات الحدائق، يمكن للمجتمعات المحلية إنتاج أغذية مغذية بشكل مستقل بحيث يمكن بذل الجهود معًا لمنع التقزم.
كما حضر هذا النشاط عدد من الشخصيات المهمة في قرية داماي ومن بينهم رئيس قرية داماي ح. بصري س.م. ورئيس فريق التعبئة لحزب العمال الكردستاني حاج. Taimang، ورئيس الهيئة الاستشارية للقرية (BPD) Syarifa، S.M. وفي الوقت نفسه، يتكون فريق تنفيذ الخدمة من LPkM UMI Makassar من apt. عبد مالك، S.Farm.، M.Sc.، Ph.D.، apt. ريسدا واريس، S.Farm.، M.Sc.، وSudarman، S.Kep.، Ns.، M.Kes.، M.Kep. وبحضورهم، تم تنفيذ هذا النشاط بشكل جيد وقدم مساهمة حقيقية لمجتمع قرية السلام.
من خلال إجراء هذا النشاط، من المأمول أن يكون فريق تعبئة حزب العمال الكردستاني في قرية السلام معًا
يمكن للمجتمعات المحلية الاستمرار في استخدام منتجات الحدائق كمكونات غذائية بديلة
مغذية من خلال ابتكار منتجات VegeGum. ومن المتوقع أن يكون هذا البرنامج خطوة حقيقية في هذا المجال
دعم جهود الوقاية المستدامة من التقزم على مستوى القرية.
