UMI تخدم: الابتكار في معالجة تفل جوز الهند لزيادة الاستقلال الاقتصادي لقرية بونتولانغكاسا، جوا

اتخذ محاضرو UMI خطوات مبتكرة لتمكين اقتصاد مجتمع قرية بونتولانغكاسا، جوا، وعقد فريق خدمة المجتمع (PKM) التابع للجامعة الإسلامية الإندونيسية (UMI) ماكاسار تدريبًا على معالجة نفايات جوز الهند لتحويلها إلى منتجات ذات قيمة اقتصادية عالية في قرية بونتولانغكاسا، ريجنسي. يستهدف هذا النشاط مجموعة تمكين رعاية الأسرة المحلية (PKK) ويهدف إلى زيادة الاستقلال الاقتصادي للمجتمعات القروية.

تحت شعار "التمكين الاقتصادي المستقل لمجتمع قرية بونتولانغكاسا من خلال تطوير مجموعات حزب العمال الكردستاني من خلال التدريب المتكامل على معالجة جوز الهند واستخدام نفايات لب جوز الهند"، حضر هذا الحدث رئيس قرية بونتولانغكاسا الشمالية، موه. رضوان الذي رحب بمبادرة فريق UMI PKM. ويأمل أن يكون هذا النشاط بداية للتعاون المستدام بين الجامعات والقرى.

فريق UMI PKM، الذي يتكون من خبراء متعددي التخصصات، لم يقدم التدريب فحسب، بل تبرع أيضًا بآلة بشر جوز الهند المتكاملة وآلة طحن تفل جوز الهند إلى PKK Bontolangkasa. أشرف على هذا التدريب محمود الدين، الذي نجح في تحفيز الأمهات على الاستفادة من مخلفات جوز الهند.

وأوضح رئيس فريق UMI PKM، جوسناواتي، أن هذا النشاط ولد من الملاحظات التي أظهرت الإمكانية الكبيرة لمعالجة مخلفات جوز الهند وتحويلها إلى منتجات ذات قيمة اقتصادية.
على سبيل المثال، يحتوي دقيق تفل جوز الهند على محتوى غذائي عالي ويمكن استخدامه كمكون أساسي لمنتجات الشركات الصغيرة والمتوسطة.

من خلال هذا النشاط، يأمل فريق UMI PKM في المساعدة على زيادة الاستقلال الاقتصادي لمجتمع قرية Bontolangkasa وفتح فرص جديدة لتطوير المؤسسات الصغيرة والمتوسطة الحجم (MSMEs) في القرية.

يتم دعم نشاط PKM هذا بالكامل من خلال منحة DPPM PKM لعام 2025 المقدمة من وزارة التعليم العالي والعلوم والتكنولوجيا (Kemdiktisaintek).