Dosen UMI melakukan Pemberdayaan Santri Melalui Inovasi Budidaya Ayam Kampung Berbasis Teknologi Pakan Lokal dan DigitalMarketing Menuju Eco-Green Pesantren

Pesantren merupakan salah satu lembaga pendidikan yang tidak hanya mendidik santri menjadi ulama atau ustad namun juga berpotensi menjadi wadah pemberdayaan umat. Peluang ini dimanfaatkan oleh Dosen UMI dengan menjadikan pesanteren sebagai mitra, menjadikan SDM pesantren menjadi penggerak ekonomi dan kesejahteraan dilingkungan masyarakat.

Salah satu pondok pesantren yang sudah mulai bergerak khususnya budidaya ayam kampung adalah pondok pesantren Al-Manar yang berlokasi di Sanrego Kecamatan Kahu Kabupaten Bone. Walaupun pesantren ini terbilang baru namun susah mulai menunjukkan identitas ditengah masyarakat melalui dakwah dan pendidikan berbasis kewirausahaan dalam bentuk budi daya ayam kampung dengan pemanfaatan pakan lokal.

Disamping itu santri juga dibekali dengan metode penjualan dan pemasaran melalui media sosial seperti FB, IG, WA dan lainnya yang membuka peluang usaha lebih modern. Hal ini sangat bermanfaat untuk peningkatan kesejahteraan bagi pesantren dan masyarakat sekitar. Pendidkan al-qur’an tidaklah cukup untuk membangun generasi qurani namun harus dibarengi dengan keterampilan lain seperti kewirausahaan khudusnya budi daya ayam kampung. Konsumsi ayam kampung saat ini mengalami peningkatan seiring dengan pola hidup sehat dimasyarakat meningkat dengan menghindari makanan dari unggas yang berpotensi membawa penyakit karena pakan yang berlebihan dari zat kimia.

Pengabdi UMI yang tergabung dalam PKM kemenristekdikti hadir untuk memberikan motivasi, bimbingan kepada para santri, semua biaya pelaksanaan kegiatan ini ditanggung oleh kemendiktisaitek dengan total biaya 43 juta. PKM bertujuan memaksimalkan potensi daerah khususnya limbah pertanian seperti bonggol jagung, dedak padi dan lainnya hal ini dapat memberikan nilai ekonomi kepada pesantren dan santri.

PKM menunjang semangat kemandirian agar pesantren kedepan dapat menjadi pesantren mandiri secara ekonomi dan santri dapat membuka lapangan pekerjaan setelah tamat. Pelaksana kegiatan ini di dukung oleh Dr Agus Salim Beddu Malla sebagai ketua tim, Syahrul Mubarak Abdullah dan Ir. Bakhtiar sebagai anggota ditambah dua orang mahasiswa. Pelaksana PKM beharap agar PKM budidaya ayam kampung ini terus berjalan dan ikut serta menambah skill dan menyuplai perekonomian warga yang tinggal disekitar pesantren